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Ingwer Stäbchen

✓  Kandiert
✓  Fruchtig scharfer Geschmack
✓  Reich an ätherischen Ölen
✓  Perfekt als Snack zum Tee

ab 5,80 

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Ingwer Stäbchen von Sultan’s Palace

Unsere leicht kandierten, fein geschnittenen Ingwer Stäbchen sind die perfekte Kombination aus angenehmer Schärfe und leichter Süße. Mit vielen wertvollen ätherischen Ölen hat die Heilwurzel einiges zu bieten und wird auch als beliebtes Hausmittel eingesetzt.

Warum gilt Ingwer als Wundermittel und Superfoood?

Im Jahr 2018 wurde Ingwer sogar zur Heilpflanze gewählt. Sein Geheimnis sind die enthaltenen Bioaktivstoffe: besonders wertvoll ist der Oleoresin. Ein zähflüssiger Balsam, der aus ätherischen Ölen und Scharfstoffen besteht. Dieser wird Gingerole und Shoagole genannt. Dieser Balsam ist auch für den scharfen Geschmack verantwortlich.

Was alles finden wir in den Ingwer Stäbchen?

Der Scharfstoff regt die Speichel- und Magensaftsekretion an und steigert sie. Dazu verfügen unsere Ingwer Stäbchen über viele hochwertige und wichtige Antioxidantien. Außerdem liefert Ingwer viele Vitamine und Mineralstoffe wie Vitamin C, Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor.
Ähnlich wie Kurkuma zählen auch unsere süßen Ingwer Stäbchen zu wertvollen Superfoods. Und mit dem angenehmen Geschmack sind die wertvollen Inhaltsstoffe ganz einfach gesnackt.

FĂĽr was ist Ingwer gut?

In vielen Haushalten wird Ingwer schon seit Jahren prophylaktisch gegen Übelkeit und Erbrechen eingesetzt. Auch wenn es im Hals kratzt, wird gern zu Ingwer gegriffen. Dabei sind unsere getrockneten Ingwer Stäbchen angenehm gesüßt und nicht so scharf wie die frische Wurzel. Da fällt das Kauen der scharfen Knolle deutlich leichter.

In der ayurvedischen Lehre weiß man schon lang um die Kraft des Ingwers. Dort wird er schon seit tausenden von Jahren eingesetzt. Auch in vielen anderen Traditionen findet Ingwer in verschiedenen Bereichen seine Anwendung. Hier schwört man neben den Vitaminen vor allem auch auf die wertvollen ätherischen Öle und Harzsäuren.

Extra-Tipp:

Ă„hnlich wie Chili heizt auch Ingwer dem Körper richtig ein, dadurch wird der Stoffwechsel angekurbelt. Die deutlich mildere Variante ist mit unseren kandierten Ingwer Stäbchen möglich. Mach dir doch gleich morgens nach dem Aufstehen ein Glas frisch gebrĂĽhten Ingwertee aus unseren Ingwer Stäbchen. Vor allem nach beim zweiten AufgieĂźen der Stäbchen entfalten sie ihr besonderes Aroma und setzen die wertvollen Inhaltsstoffe frei. Probiere dazu auch unsere Ingwer WĂĽrfel. Sie sind deutlich dicker als unsere Stäbchen. Wenn du ganz natĂĽrlich und ungesĂĽĂźt in den Tag starten möchtest, sind unsere Ingwer StĂĽcke – Natur die richtige Wahl fĂĽr dich. Beide Sorten werden dich auch wacher machen als Kaffee.

Perfekt im Alltag:

Die gelbe Wurzel ist eh schon lange haltbar, unsere getrockneten Ingwer Stäbchen kannst du allerdings noch länger aufbewahren. Wenn du nicht schon vorher alle weg gesnackt hast.

Woher kommt Ingwer ursprĂĽnglich?

Die scharfe Knolle ist der Wurzelstock einer Pflanze, die in vielen tropischen und subtropischen Ländern angebaut wird. Ingwer ist eine krautige Pflanze, sie wird zwischen 50 cm und bis zu 150 cm hoch. Über die ursprüngliche Herkunft ist man sich allerdings nicht ganz einig. Wahrscheinlich kommt er aber aus Sri Lanka oder von den pazifischen Inseln. Im deutschsprachigen Raum kennt man Ingwer erst seit dem 9. Jahrhundert. Bei uns bekommt man die Wurzel heute vor allem aus China, Thailand, Nigeria und Brasilien.

Wie kannst du den angenehm gesĂĽĂźten Powersnack genieĂźen?

Unsere Ingwer Stäbchen sind ein super aromatischer und etwas anderer Snack für zwischendurch oder auch gleich am Morgen. Besonders gut schmecken sie aber auch im Tee, in tonisiertem Wasser, zu Keksen und Kuchen. Gerade das süße und mild scharfe Aroma passt ganz besonders gut zu süßen Speisen oder in Getränke.
Kleiner Extra-Tipp: Oder du verbackst die feinen Stäbchen in fruchtigen Keksen. Kombiniere zu den Ingwer Stäbchen etwas Orangenabrieb. Beides in einen feinen Mürbeteig verarbeiten gibt schnelle, leckere und mal etwas andere Kekse ab.
Aber auch für süß saure oder süß scharfe Soßen und Gerichte sind die Ingwer Stäbchen eine tolle Ergänzung. So kannst du jeder Mahlzeit einen exotischen Touch verleihen. Probiere es doch mal aus und werden kreativ!
Oder magst du die Kombination aus bittersĂĽĂź und scharf? Dann wirst du unseren Ingwer in Zartbitter-Schokolade lieben! Du kannst dich nicht entscheiden? Schau mal, es gibt auch einen Mix aus all unseren Ingwersorten.

Viel SpaĂź beim Experimentieren, kreativ werden und Ausprobieren!

Herzliche Grüße, Dein Sultan’s Palace Team ❤️

Gewicht n.a.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Energie (kj / Kcal): 1591 / 380
Fett: 0 g
– Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 94 g
– Davon Zucker: 75 g
Ballaststoffe: 1,0 g
EiweiĂź: 0 g
Salz: 0,14 g

Zutaten

58% Ingwer, 42% Zucker

Infos

Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011.

kann spuren enthalten von: Schwefeldioxid, Soja

Herkunftsland: Thailand

Lagerung: kühl (10 – 15°C), trocken und dunkel

*alle Angaben ohne Gewähr

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