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Kokoschips mit Nektar

✓  Mit Kokos Nektar veredelt, sonnengereift
✓  Süßer, ganz besonderer Geschmack
✓  Reich an Vitamin B
✓  Perfekt als Snack zu leckeren Drinks

 

ab 6,90 

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Kokoschips mit Nektar von Sultan’s Palace

Unsere leckeren Kokoschips mit feinstem Nektar und ganz besonderem Aroma kommen direkt aus dem Urwald Ghanas zu dir. In deine Müslibowl, in deine Smoothies und auf deinen Snackteller. So können wir dir garantieren, dass du nur das Beste an Kokosnuss bekommst, was überhaupt möglich ist. Und das mit dem besonderen Extra, veredelt mit dem Nektar der Kokosnuss. Die Kokosnuss wird seit Jahren als echtes Superfood gehypt. Meistens kommen die leckeren, tropischen Nüsse aber von großen Plantagen. Das ist bei uns anders. Das schmeckst du, das riechst du und das wird dir dein Körper danken. Ach ja, Kokoschips sind nicht nur ein Superfood, sondern auch ein wahres Beautyfood.

Ein paar spannende Facts zur Kokosnuss:

Genau genommen ist die Kokosnuss gar keine Nuss, sondern die Steinfrucht der Kokospalme. Das was wir als Kokosnuss kennen befindet sich in einer dicken, grünen Hülle. Der Name passt trotzdem gut, dass Kokosnüsse ja auch nussig schmecken.
Über die ursprüngliche Herkunft der Pflanze weiß man leider kaum etwas. Das liegt daran, dass Kokosnüsse über eine sehr lange Zeit im Meer treiben können, ohne ihre Keimfähigkeit zu verlieren. Man vermutet aber inzwischen, dass sie von einer tropischen Inselgruppe namens Melanesien im Stillen Ozean stammt. Heute ist die Palme im gesamten Tropengürtel daheim. Da sie warme Temperaturen und viel Niederschlag benötigen, wachsen sie auch tatsächlich nur dort gut.

Kokospalmen halten (fast) jedem Sturm stand:

Die ungewöhnlichen Palmen werden bis zu 30 Meter hoch. Dabei haben sie aber nur einen ganz dünnen Stamm mit einem Durchmesser von ca. 20 bis 30 Zentimetern. So sind sie aber tatsächlich flexibel genug, jedem Tropensturm stand zu halten. Gut für unsere Kokoschips mit Nektar!
Inzwischen gibt es aber auch deutlich kleinere Züchtungen, sogenannte Zwergsorten, die nur 6 – 10 Meter hoch werden.

Wusstest du das?

Kokospalmen können über 100 Jahre alt werden und erreichen die volle Produktionsleistung von 30 bis 40 Nüssen im Jahr erst mit ca. 12 Jahren. Mit spätestens 80 Jahren aber stellen sie ihre Produktion schon wieder ein. Kokosnüsse und damit auch das wertvolle Fruchtfleisch, als unsere Kokoschips mit Nektar, sind nur die Kerne der eigentlichen Frucht. Die Kokosfrucht ist demnach viel größer und wiegt auch bis zu 2,5 kg.

So kommen deine Kokoschips mit Nektar vom Baum bzw. von der Palme:

Um die Früchte zu ernten klettern gut ausgebildete Pflücker auf die Palmen, wo die Kokosnüsse mit langen Stangen und scharfen klingen geerntet werden. Unsere Kokoschips werden erst vom Baum geholt, wenn sie wirklich reif sind. So stecken sie auch wirklich voller Vitamine und Nährstoffe. Auch danach legen wir den größten Wert auf eine schonende Verarbeitung. Dabei belassen wir die Kokoschips ganz natürlich, komplett frei von Zusätzen. Um ihnen ihr ganz besonderes, karamellisiertes Aroma zu verleihen, besprühen wir sie mit einem feinen Nebel aus Kokoswasser. Du wirst dieses intensive, einzigartige Aroma lieben!

Was steckt denn nun genau in dem Superfood?

Glaubt man dem aktuellen Hype um die Kokosnuss, scheint sie einiges für uns tun zu können. Tatsächlich enthält das Fruchtfleisch, also unsere Kokoschips, viele Ballaststoffe, mittelkettige gesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe wie Kalium, Calcium, Natrium, Kupfer, Eisen und Phosphor.

Super beim Sport:

Kokoschips sind ein toller Powersnack beim Sport, da sie dich mit alle den Mineralstoffen schnell mit Energie versorgen. Du kannst auch gut ein paar unserer leckeren Kokoschips mit Nektar vor dem Training knabbern. Durch viele Ballaststoffe bliebst du auch lange satt. Und kannst gleich deinen Hunger auf Süßes stillen.

Unsere Kokoschips sind leicht verdaulich:

Die in Kokosnuss hauptsächlich vorkommenden mittelkettigen Fettsäuren kann der Körper besonders einfach und schnell abbauen und verarbeiten. Sie sorgen außerdem für ein gutes Sättigungsgefühl.

Warum macht uns die Kokosnuss schön?

Mit dieser Überschrift lehnen wir uns ganz schön weit aus dem Fenster. Wenn wir uns nur die Fakten anschauen, dann verfügen unsere Kokoschips mit Nektar zwar nicht über Unmengen an B Vitaminen, dafür sind aber wirklich alle Vitamine der B-Gruppe enthalten. Am höchsten liegt der Gehalt an Biotin, das für feste Nägel, glänzende Haare und eine schöne Haut verantwortlich ist.

Perfekt für alle Low-Carb-Fans:

Die Kokosnuss enthält ziemlich wenig Kohlenhydrate, wodurch sie auch im Low-Carb-Bereich gesnackt werden darf. Und tatsächlich passen sie auch insgesamt in so ziemlich jede Ernährungsform. Für Veganer und Vegetarier sind sie natürlich auch eine tolle süße Ergänzung für einen noch bunteren Speiseplan.

Sehr spannend:

In etwa einer von 11.000 Kokosnüssen befindet sich eine sogenannte „Kokosperle“, die einer echten Perle in Größe und Form sehr ähnlichsieht. Sie entsteht dadurch, dass nicht nur zwei, sondern alle drei „Augen“ der Kokosnuss zuwachsen. Dadurch kapselt sich der Keimling im Inneren der Kokosnuss ein. Und daraus formt sich dann die Kokosperle.

 

Kleiner Rezept-Tipp: Cheescake mit Kokoschips mit Nektar Glas

Zutaten für 4 Portionen:

60 g Butterkekse
400 g Frischkäse
1 Tafel weiße Schokolade
1 Tafel braune Schokolade
Pistazienkerne mit Haut von Sultan’s Palace zum Dekorieren
Mandeln von Sultan’s Palace zum Dekorieren
Kokoschips mit Nektar von Sultan’s Palace zum Dekorieren

Zubereitung:

Butterkekse zerbröseln und gleichmäßig auf vier Gläschen verteilen.
Dann die braune Schokolade (8 kleine Stücke zum Dekorieren zur Seite legen) im Wasserbad schmelzen und mit 200 g Frischkäse mischen, je 1/4 davon in jedes Gläschen auf die Kekse geben.

Kurz in den Kühlschrank stellen, während die weiße Schokolade geschmolzen und mit Frischkäse gemischt wird. Nun die weiße Masse auf die braune Schicht in die Gläschen füllen.

Wieder kurz in den Kühlschrank geben, bis die obere Schicht etwas fest geworden ist.

Zum Schluss kannst du deine Törtchen mit den übrigen Schokoladenstücken, mit ganzen Mandeln, kleinen Mandelstückchen, Pistazienstückchen und kleinen Kokoschips mit Nektar verzieren. Und ihnen damit ihren besonders leckeren Geschmack und schönen Look verleihen.

Viel Spaß beim Nachmachen! Lass es dir schmecken!

Herzliche Grüße, Dein Sultan’s Palace Team ❤️

Gewicht n.a.
Größe

1000g, 200g, 500g

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Energie (kj / Kcal): 2752 / 667
Fett: 60,4 g
– Davon gesättigte Fettsäuren: 52,3
Kohlenhydrate: 18,5 g
– Davon Zucker: 18,5 g
Ballaststoffe: 10,9 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz : 0,1 g

Zutaten

80% Kokosnuss, 20% Kokosnektar

Infos

Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011

Herkunftsland: Ghana

Lagerung: kühl (10 – 15°C), trocken und dunkel

*alle Angaben ohne Gewähr

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