fbpx

Sauerkirschen

✓  Naturbelassen, ohne Kerner
✓  Fruchtig säuerlicher Geschmack
✓  Reich an Vitamin C
✓  Perfekt im Müsli & im Joghurt

ab 7,80 

Auswahl zurĂĽcksetzen

Getrocknete Sauerkirschen, naturbelassen, ohne Kerne

Unsere aromatischen, herb-süß bis säuerlich schmeckenden, entsteinten Sauerkirschen sind echte Allroundtalente unter den Trockenfrüchten. Ob pur gesnackt, im Müsli, im Gebäck oder in Engergyballs – die Sauerkirsche kann vieles. Wir belassen sie komplett natürlich. So kannst du ihr volles, unverfälschtes Aroma mit den wertvollen Vitaminen grenzenlos genießen.

Woher kommt der Name der Sauerkirsche?

Über die Herkunft des Namens gibt es einige Theorien. Die Sauerkirsche soll erstmals 1598 erwähnt worden sein und in den Gärten eines Château de Moreille in Frankreich gezüchtet worden sein. Allerdings gibt es keine Belege dafür gibt, dass es ein solches Schloss überhaupt gegeben hat. Es existiert aber ein Ort namens Moreilles. Der verfügt aber erst seit dem 17. Jahrhundert über ein Château. Möglicherweise entwickelte sich aus der Geschichte heraus die französische Bezeichnung Chatel Morel für die Kirschsorte, die als Schattenmorelle eingedeutscht wurde. Aber sicher ist man sich darüber wie gesagt nicht. Es gibt noch einige anderen Erklärungen und Ansätze.

Was steckt in den roten FrĂĽchten?

Sauerkirschen haben nicht nur weniger Kalorien als Süßkirschen, sie verfügen auch über mehr Vitamine. Sie enthalten besonders viel Vitamin A, verschiedene B-Vitamine und Vitamin C. Dazu sind sie ballaststoffreich und gute Eiweißlieferanten. Der hohe Anteil an Antioxidantien schützt wirksam gegen freie Radikale und damit unsere Haut vor Alterungsprozessen. Die roten Früchtchen punkten außerdem mit Kalium, das den Flüssigkeitsdruck im Gewebe reguliert und für pralle Zellen sorgt. Also sind unsre Sauerkirschen vielleicht sogar ein kleines Beautyfood. Kirschen stecken zudem prallvoll mit sogenannten Anthocyanen. Diese natürlichen Farbstoffe aus der Gruppe der Polyphenole verhindern Zellschädigungen durch freie Radikale. Auch die hohen Mengen an organischen Säuren und der Folsäureanteil von Kirschen sind sehr wertvoll.

Woher kommt die Sauerkirsche?

Die Sauerkirsche kommt ursprĂĽnglich aus den Regionen der Balkanhalbinsel, aus dem Nordkaukasus und Kleinasien. Schon seit Ende des 16. Jahrhunderts ist die Sauerkirsche in ganz Europa verbreitet. Erst im 18. Jahrhundert kam sie nach Nordamerika. Heute finden wir Sauerkirschen sowohl als auch SĂĽĂźkirschen ĂĽberall auf der Welt, wo das Klima nicht zu rau ist.

Herkunft

Botanisch gehören Sauerkirschen und Süßkirschen übrigens unterschiedlichen Arten an. Sie sind aber sehr eng miteinander verwandt. Beide Sorten zählen zum Steinobst und zu den Rosengewächsen. Die Sauerkirsche kann als Busch, Strauch oder Baum wachsen und erreicht eine Wuchshöhen von 1 und bis zu 10 Metern.

So schmecken unsere getrockneten Sauerkirschen am besten:

Wie schon erwähnt, kannst du mit unseren Sauerkirschen einiges anstellen. Gib sie gleich morgens in dein Frühstück, in dein Müsli, Granola und Porridge, um mit der extra Portion an Vitamin C und angenehmer Säure in den Tag zu starten. Oder stelle dir mit Beeren und Nüssen einen leckeren Mix für unterwegs zusammen. Falls du mehr auf fertige Mischungen setzt, findest du die Sauerkirschen auch in unserem liebevoll zusammengestellten Paradies Mix. Sauerkirschen sind auch eine tolle Backzutat für Kekse, Muffins, Kuchen, Pancakes und kreative Stollen. Und du kannst sehr leckere Energyballs aus den säuerlichen Kirschen zubereiten. Dafür haben wir auch ein tolles Rezept für dich.

 

Kleiner Rezept-Tipp: Energyballs mit Sauerkirschen und Mandeln

Zutaten:

60 g Mandeln von Sultan’s Palace

15 g Pistazienkerne von Sultan’s Palace

100 g Sauerkirschen von Sultan’s Palace

50 g Datteln Deglet Nour von Sultan’s Palace

etwas Vanillemark

2 EL Wasser

Sesamsamen zum Ummanteln

Zubereitung:

Gib die Mandeln und Pistazienkerne in einen guten Mixer und mahle sie grob.

Nun kannst du schon die Sauerkirschen, die Datteln und das Vanillemark hinzugeben. Alles im Mixer auf einer kleinen Stufe beginnend, die sich langsam steigert, zu einer cremigen, gleichmäßigen Masse verarbeiten.

Eventuell die 2 EL Wasser hinzugeben, falls die Masse zu trocken ist.

Forme aus der Masse eine große Kugel und gib sie für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank. So kannst du deine Energyballs später besser formen.

Aus der gekühlten Masse klein Kugeln formen, diese dann einzeln in den Sesamsamen wälzen. Wenn du magst, kannst du einen Teil deiner Energyballs auch in Chiasamen wälzen.

Die fertigen Energyballs sind ein toller Powersnack fĂĽr zwischendurch und unterwegs. Du kannst sie aber auch als liebevolles Geschenk aus der KĂĽche an deine Liebsten verteilen.

 

Wir wĂĽnschen dir auf jeden Fall viel SpaĂź beim Nachmachen, egal ob du die Energyballs selbst isst, oder sie mit deinen Lieben teilst.

Herzliche Grüße, Dein Sultan’s Palace Team 🍒

Gewicht n.a.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g

Energie (kj / Kcal): 1128 / 267
Fett: 0,5 g
– Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 55 g
– Davon Zucker: 49 g
Ballaststoffe: 8,9 g
EiweiĂź: 6 g
Salz: 0,06 g

Zutaten

100% Sauerkirschen

Infos

Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verordnung 1169/2011.

kann Spuren enthalten von: —

Herkunftsland: Ungarn

Lagerung: kühl (10 – 15°C), trocken und dunkel

*alle Angaben ohne Gewähr

ab 7,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Orangeat

ab 7,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
17,99 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 0,6 kg

Zum Produkt

Kokosnuss Bundle

17,99 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 0,6 kg

Zum Produkt
ab 3,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Datteln Deglet Nour

ab 3,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
20,50 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Acai Pulver

20,50 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
ab 6,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Apfelchips

ab 6,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
ab 9,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Pistazienkerne mit Haut

ab 9,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
ab 6,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Mandeln in Honig

ab 6,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
ab 7,80 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Cashews in Honig

ab 7,80 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
ab 3,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Salted Beans

ab 3,90 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

49 vorrätig

ab 9,00 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Gefriergetrocknete Sauerkirschen

ab 9,00 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

48 vorrätig

ab 9,00 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Feigen gefriergetrocknet

ab 9,00 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

49 vorrätig

ab 9,00 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Gefriergetrocknete Brombeeren

ab 9,00 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
ab 10,00 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Gefriergetrocknete Physalis

ab 10,00 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

24 vorrätig

9,99 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Turkish Delight Probepaket

9,99 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

25 vorrätig

ab 7,80 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Turkish Delight – Rosenblätter

ab 7,80 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt
ab 7,80 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt

Turkish Delight – Berberitzen

ab 7,80 

inkl. MwSt.

zzgl. Versandkosten

Zum Produkt