Pistazienkerne

Ein täglicher Verzehr von Pistazienkernen wirkt dem Anstieg des Blutzuckers positiv entgegen. Außerdem kann er auch beim Absenken des Lungenkrebsrisikos unterstützen. Durch die hohen ungesättigten Fettsäuren haben Herzkrankheiten keine Chance.

Pistazienkerne sind ebenso ein guter Phosphorlieferant. Phosphor ist ein Mineral, das in unserem Körper und in Lebensmitteln in Form von Phosphat vorkommt. Zusammen mit Kalzium stärkt Phosphat die Knochen und Zähne.